تأثير إضافة الحلبة المنبتة وأوراقها على خواص البسكويت المالح والكيك خلال التخزين
كتاب #225319
· اسم الملف: تأثير إضافة الحلبة المنبتة وأوراقها على…
المؤلف: صالحه بنت عمر بن صالح سحرتي
المحقق: د. ريه بنت علي سيد موسى
الناشر: جامعة أم القرى — مكة المكرمة
السنة (هـ): 1430
السنة (م): 2009
استُخرج بتاريخ 2026-06-20 16:33 بواسطة qwen3-vl-235b